Bloquear orientación de pantalla

Supongamos que tenemos la siguiente pantalla

Pero cuando la rotamos nos pasa lo siguiente

Hay dos soluciones

1. Seguir el tutorial Rotar pantalla para re-organizar los elementos
2. Bloquear la pantalla para que no rote, donde la explicación es la siguiente

Este bloqueo de pantalla lo podemos hacer desde el XML o desde JAVA.
Utilicen ustedes la que le sea más cómodo

Desde el XML
AndroidManifest.xml
agregamos

android:screenOrientation=["landscape" | "portrait" ]

Landscape : orientación horizontal
Portrait: orientación vertical

Por ejemplo esto quedaría así en el AndroidManifest.xml

  <application
        android:allowBackup="true"
        android:icon="@drawable/ic_launcher"
        android:label="@string/app_name"
        android:theme="@style/AppTheme" >
        <activity
            android:name="com.miapp.miusuario.MainActivity"
            android:screenOrientation="portrait"
            android:label="@string/app_name" >
            <intent-filter>
                <action android:name="android.intent.action.MAIN" />
                <category android:name="android.intent.category.LAUNCHER" />
            </intent-filter>
        </activity>
   </application>

http://developer.android.com/intl/es/guide/topics/manifest/activity-element.html

Desde JAVA

setRequestedOrientation(ActivityInfo.SCREEN_ORIENTATION_LANDSCAPE);    

setRequestedOrientation(ActivityInfo.SCREEN_ORIENTATION_PORTRAIT);

Por ejemplo así quedaría nuestro archivo de Java

public class MainActivity extends ActionBarActivity {

@Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        setRequestedOrientation(ActivityInfo.SCREEN_ORIENTATION_PORTRAIT);
        //CÓDIGO //CÓDIGO
        }
}

En este ejemplo utilicé el MainActivity, pero podes ponérselo a todas las clases por igual

Nota: Si utilizas tu emulador de Android, con el boton "9" de tu teclado número podes rotar la pantalla.